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2011年2月14日 星期一

布魯日人最愛的啤酒餐廳 Dinner at Cambrinus

在抵達布魯日當天, 我們一刻都不想浪費的到處閒晃, 奈何在傍晚
卻下起雨來了~ 小魚打的如意算盤是留在小有名氣的酒店餐廳內
用晚餐, 聽說這個廚師很有名, 也是個掛星星的米其林餐廳! 奈何,
人算不如天算, 這個餐廳一個禮拜竟然休3天, 只營業周四到周日?!
而我們是周二去周四回, 天啊~ 這麼重要的訊息為什麼不註明在
網頁上啊~ 為什麼要這樣對我啊~ 哇.... 超失望的小魚只好詢問
concierge有沒有推薦的餐廳? 親切的concierge想都沒想就推薦了
這一家餐廳 Cambrinus, 聽說在當地超有人氣, 不管是餐點或啤酒
的選擇都超多, 啤酒的收藏更是高達400種以上, 價格又合理, 是
當地人外食的第一選擇... 好吧! 都已經八點了, 人生地不熟又下
著雨, 小魚們還有其他選擇嗎? 唉...

繞過Markt廣場走一小段就找到 Cambrinus!!
店裡果然有不少客人, 感覺就是個休閒酒吧餐廳 
牆壁上穿著睡衣的的啤酒肚國王就是餐廳的招牌...哈! 有警世作用吧~ 
耐心等到隔壁桌客人陸續離席後拍了這一張, 粉筆寫的菜單不知道
是法文, 德文還是荷蘭文, 反正小魚都不懂, 哈哈!! 
這本菜單厚到小魚翻到有點手軟, 最後只好麻煩服務人員推薦了 
最後小魚選擇了這一種有名的比利時啤酒, belgoo magus, 因為之後
小魚想點用海鮮跟辣辣的食物
除了背景不同, 就跟上一張menu裡的照片一模一樣, 真的很好喝啦! 
球則是點用店裡自己釀的啤酒, 有一種濃濃的麥香, 也是非常的順口  
服務人員推薦先來一盤下酒菜拼盤(附辣醬) -  有炸扁食, 炸春捲,
炸蝦, 炸肉團, 炸肉醬串跟炸雞翅, 雖然都是很普通的下酒菜, 但是
用來配啤酒到是很對味, 而且喝酒要配點油膩的菜比較不會醉,
很奇怪, 小魚雖然喝酒一律會臉紅, 但是只有啤酒很容易讓我醉,
其他像紅酒, 白酒, 香檳或清酒卻都不會, 所以每次都不敢多喝...
抱著菜單讀了很久, 啤酒跟油膩的下酒菜也把肚子填了一半了, 最後
還是決定點一套套餐來分吃就好了~  也還好只點一份, 餐點都超大份!
 簡單的餐具擺設 
不想再喝水, 點了兩瓶可樂來喝 
菊苣根湯來了 
裡面還有煎得很香的培根屑, 整體來說還算不錯, 只是菊苣根帶點
苦味, 小魚有點不大習慣... 而且這一鍋湯喝完兩個人都超飽! 
 之後竟然上了這一盤大到不能直放的魚?!! 其實味道還好, 沒失望
也沒驚喜... 
甜點表現有稍微好一點, 但是已經飽到吃不完了~ 下一次如果再來
布魯日, 小魚可能會選擇來這裡喝喝啤酒就好, 因為選擇實在很多,
就算每天都點不一樣的也要一年多才會重複, 超棒的! 餐點的話嘛... 

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