消火了...

關於上篇核彈級地雷食記, 餐廳的處理方式很值得小魚來做個紀錄~

事發之後的隔天, 小魚收到了來自店家的一封道歉簡訊, 隨即老闆娘
(應該是吧)也親自致電, 聆聽小魚將近10分鐘怨念十足的"實況轉撥"
並很有誠意的道歉, 終於消除小魚一肚子怨氣勒...

而隨後, 小魚也收到店家寄來的一封詳述當天問題提出日後處理程序
的道歉函並附上了餐廳禮卷, 這樣的表現算是非常有誠意了吧~

無論如何, 開店真的不是一件容易的事, 不管本店的資歷有多深, 新開
幕的餐廳都要在挫折中慢慢的成長, 難得店家也這麼有誠意的解決問
題, 小魚期待日後此店真正能夠成為與橘色並駕齊驅的高檔火鍋店,
加油!!

又...是一顆核彈級地雷餐廳

想不通為何在台北用餐花的錢越多, 踩到地雷的機會卻越大呢~

昨晚用餐時發生了一件事, 直到現在小魚還是覺得很不可思議,
因為這件事竟然是發生在一間原本小魚還頗喜歡的台北老字號
高級鐵板燒餐廳在這個月剛剛成立, 號稱提供頂"極"鍋物, 可與
橘色媲美並有諸多名人加持的"高級"餐廳...

有鑒於此餐廳才剛開幕, 或許未來也有改進的可能性, 小魚本篇
食記不會清楚指出它的店名, 但會提供圖片佐證, 非常確定的是,
以其高收費標準, 但對待客人卻以是不是"老闆娘的朋友"來進行
差別待遇及應變能力與服務熱誠差到令人咋舌的經理, 還有長毛
狗不斷在滿店桌下亂竄的可怕用餐環境來衡量, 這家餐廳絕對
可以榮列"核彈級"地雷餐廳的標準~ 讓人"驚嚇"的程度亦居小魚
目前用餐經驗之冠!

1. 號稱是日本進口頂級銅鍋, 上面卻佈滿水漬與指紋的直接擺在
   桌上, 有圖有真相, 真的有嚇到我們, 這是使用前, 不是使用後喔














2. 人力短缺的外場服務
    想點餐找不到人, 茶杯空了沒人理, 菜下鍋半小時後肉才來, 服務
    人員在前方來來去去, 奈何眼神總是看著遠方, 永遠不會看到你!
    薄薄的黑紗完全隔不了鄰座的大嗓門, 能隔開的只有服務員跟客人
    之間最遙遠的距離~

北投三二 - 3分之2日遊

冬天就是我們密集來北投三二的時候啦~

三二的spa在12月就要開始漲價了, 不過因為小魚本來就有買儲值金,

會延到明年5月之後才漲, lucky!!  小魚跟球很喜歡這裡的spa, 尤其是

獨特的經絡拳配合按摩的療程, 真的是非常舒服啊~  在冬天, 做療程

前如果先到大眾湯泡泡澡, 休息一下再開始做療程, 整個人完全有被

放鬆到, 這才是舒壓, 舒壓啊~   

雖然之前有寫過, 但是再寫一次無妨, 小魚spa名單中的Top 4 有晶華

的沐蘭spa, 資生堂Qi spa, 北投三二與台中的碧莎赫!各有其獨到之處,

也是小魚願意用儲值來表示支持的優秀spa      

三二大廳可愛的圓圓花

這些日子以來

自從沉迷於上網看日, 韓劇之後, 小魚的日常生活作息就完全亂掉啦~

下班之後除了固定的spa及美甲時間之外, 跟朋友聚會都想盡量避免,
連最愛的"2人漫步夜晚的瑞光路"時間, 都要裝累裝病不出門, 就為了
坐在電腦前"不動"! 狂追日韓最新播出的電視劇, 週末就追新電影,
網誌就放給它長草, 每天宅在家裡看通俗的連續劇跟電影, 訓練出
大媽級的超低淚點及勇健的下盤?!(嚇")  直到....昨晚...
小魚赫然發現, 看著韓國家庭倫理悲喜劇的自己竟然跟著劇中的
阿珠媽飆淚了~ 而原因只不過是離家出走了幾天的兒子回家勒?! 這....
這是什麼鳥事?!  相形之下, 以前看著海賊王裡的喬巴為了夥伴及友
情而奮戰所流下的眼淚好像還來得珍貴些哩~ 是這樣吧.... 哈!!

"不能再這樣下去了"!! 小魚心中吶喊~

話雖如此, 宅在家的時間雖然變多了, 貪吃鬼的晚餐也沒少吃就是勒...
(唉...就慘在這裡...) 勇健下盤所需源源不絕的養分就是從三元花園,
松江自助火鍋城, 橘色, 晶華azie & 三燔, EN....充分得到補充~ 反正以前
食記都寫過, 就不再完整紀錄照片了, 以下都是N8拍出的食物沙龍照,
如有模糊之處, 那就.........是理所當然滴...哈哈哈! 就說是沙龍照勒....

三元新菜色 - 雪濃湯 (無敵好喝啊~)  好友維基說"是韓國菜中一道用
牛腿骨製成的湯。此湯常以長時間熬製使骨頭中的味道滲出，並形成
其乳白湯色。一般只用蔥和鹽調味。 由於發音類似, 誤譯為雪濃湯,
朝鮮漢字為先農湯, 以代表先農祭時飲用。食時伴以米飯，亦可直接
倒進湯中。"

30代

其實也沒什麼事, 有時只想要像這樣無病呻吟一下~

不知道從幾年前開始, 小魚就很喜歡えびちゃん, 當然剛開始就是因為
外表啦!  えびちゃん長相漂亮, 可塑性高, 可以可愛也可以性感, 身材
非常修長, 勻稱到無可挑剔, 因為從小就有在練?! 哈! 是任職游泳教練
的父親一直都很嚴格的訓練她的體能跟泳技, 完美的倒三角體型在
眾多美女中更顯得耀眼! 

美麗的容貌

完美的倒三角

Dinner at きよみ 清美日本割烹料理 (台中)

今年小魚爸生日, 我們一行6人來到了台中這家新開幕的日本料理餐廳
幫爸爸慶生~   有在看小魚網誌的朋友大概有印象, 小魚爸絕對不是一
位口味簡單的人物, 挑食程度已經到了令人匪夷所思的地步...哈哈!
記得小魚小時候常被同住的嬸嬸唸, 這麼挑食是要"作仙"嗎?! 哈! 在挑
食界小魚要是"仙", 小魚爸就是"神"啦~ 嘻嘻... 所以每次在挑選餐廳的
時候, 真是令小魚煞費苦心哩...  因為小魚媽娘家是開海鮮餐廳的緣故,
從小家裡就重海鮮不重肉, 加上對海鮮的新鮮度要求很高, 一般的熱炒
店就不大可能會去, 最後標榜新鮮食材的日本料理店算是慶生首選啦!

雖然台灣的日本料理水準很高, 但是在台中吃過的幾家老字號的高級
日本料理餐廳, 混血後的台灣味還是帶太重, 總有在日本料理店吃本土
海鮮餐廳的味道, 畢竟要迎合本地消費者的口味, 堅持純日式料理可能
會經營的很辛苦吧~  不管怎樣, 能到新餐廳嚐鲜雖然很好, 但是如果
因此踩到地雷就不妙, 畢竟是慶生嘛, 總要讓壽星開心啊~  帶著忐忑不
安的心, 小魚訂了這家在今年9月才剛開幕的日本料理餐廳!
清美的地點實在有夠隱密, 連GPS都只能帶我們到店家附近, 小魚自己
下車憑著感覺在小巷內摸黑摸索才找到, 是標準的隠れ家~ 餐廳建築
很有特色, 日籍設計師也大有來頭, 相信其他部落格跟媒體都會介紹得
很詳細, 小魚就不多說了~ 
濃濃日式風的大門口

又~ Dinner at 瞞著爹

又來了~ 瞞著爹也是小魚們最近的新歡之一~

食材新鮮, 價格又合理, 以一人兩千左右的價格來看, 端出來的菜色算是
非常有誠意啦! 除了要訂位困難點, 也沒什麼好抱怨的啦~

小魚前幾天熬夜把今年要去日本過聖誕節的行程規劃好了! 因為球老大
近年來工作超忙碌, 最多只能再騰出五天四夜的空檔, 小魚已經很滿足了!
所以, 這次絕對不能浪費任何時間! 不同於往常一直待在東京悠閒閒晃的
旅行方式, 我們一下飛機就要馬上前往伊豆半島待兩晚, 之後再回東京過
聖誕節! 伊豆有一家溫泉飯店從3年前開幕後, 就是小魚密切關注的目標,
心中的"發覺好旅店天線雷達"一直提醒小魚, 這會是一家非常棒的旅店!!
所以, 無論冬天的伊豆海風有多強, 都吹不熄小魚期盼前往的熱血啦~ 哈!
再訪東京Les creations de Narisawa的行程也預訂好了, 即使小魚提早了
將近2個月預約, 聖誕夜跟聖誕節的晚餐卻都已經被訂滿?!! 退而求其次,
小魚只訂到聖誕節午餐的位置...殘念...  雖然經濟不景氣, 一人將近1萬
4千元"台幣"的晚餐照樣一位難求(12/17-31 晚餐一律是這個價位), 看來
小魚們還是等聖誕節的風頭過後再來用晚餐好了....

又亂插播了一大段, 還是回頭看看瞞著爹的懶人食記, 有圖有真相,
就直接看圖吧...