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2010年12月23日 星期四

Palais de Chine Hotel 君品酒店(Dinner and Breakfast at La Rotisserie 雲軒)

這次來君品住宿的優惠專案也包含了晚餐套餐以及隔日早餐, 而用餐
地點都是在lobby旁邊, 硬體設備美輪美奐的雲軒~
其實小魚也想要嘗試一下君品剛開幕不久的中餐廳"頤宮", 但是專案
已經是包晚(餐)包早(餐)了, 而且雲軒又這麼美, 頤宮就等下次吧~
小魚完全是視覺性動物, 君品的風格在台北算是很特殊, 只要視覺被
滿足了, 挑剔能力就去掉大半啦~ 

晚餐篇 -

小魚跟球的晚餐就在緊靠著木馬櫃的這張小桌子進行滴... 不過這張
照片是小魚在吃早餐時趁人少才補拍的...
但是, 該怎麼說呢, 這份晚餐套餐好像要價1350元+10%/人, 不過, 以這
樣的價格, 餐點的"質"跟"量"好像都還不算到位喔~ 如果不是附在房價
裡, 這份套餐對小魚跟球是完全沒有誘因滴~ 
桌上擺飾, 感覺應有竟有(濕紙巾/紙巾/胡椒罐/鹽罐/糖罐/奶油/刀叉),
完全可以自給自足, 不用麻煩到服務人員...哈哈! 
兩種麵包剛吃的時候覺得普普, 但是陸續吃了沙拉跟湯之後, 突然覺得
其實還蠻好吃的...Orz... 之後小姐問我們要不要續麵包, 我們當然要啦!
結果一直等到吃甜點的時候都沒來, 就算啦... 呵呵... 
這兩杯house wine真是走位走到外太空啦~ 一杯還要400+10%, 完全
是個超級大地雷!! 還一次來兩顆咧... 給不給活啊??! Orz...again....  
法式里昂沙拉 - 基本上這個蛋包大概是早餐剩下來的吧...哈哈, 開玩笑
的啦! 應該是廚師做下午茶的時候就順手煎好的吧... 哈哈! 還好擺盤還
挺漂亮的.... Orz....again...
法式洋蔥湯 - 恩...該怎麼形容呢? 如果去林東芳門口排過隊吃牛肉麵
的人, 應該會知道它門口那鍋熱騰騰牛肉湯的牛肉味道有多濃了吧~
OK, 這碗湯的牛肉味跟那鍋牛肉湯是不分軒輊滴... 小魚並不是要說
這樣的牛肉湯不好吃, 只是, 既然它的名字叫"法式洋蔥湯", 通常並不
會預期會喝到這麼濃的"牛肉湯"啊~  或許主廚會覺得很冤, 因為多了
牛肉湯明明是加料啊~ 但是, 主廚啊, 你能不能了解, 當天的小魚因為
不想喝口味重又濃的巧達湯而點了相對較為清爽的洋蔥湯, 而你卻給
了一碗"晚餐不可承受之重"洋蔥湯...我, 真的沒有那麼堅強啦..Orz... 
烤田螺千層酥盒 - 田螺太清淡, 盒子又不酥, 本來存著一點希望, 想沾
點綠色的醬會不會好吃一點, 但是完全... 只好再獻上一個Orz...
現在放照片可能會被追殺, 但是餐點不爭氣就只能靠環境撐場面啦!
多拍點照片就算是撈本啦...



勃根地紅酒燉牛肉 - 吃一口後覺得廚師終於發威啦!! 味道不錯, 牛肉
軟嫩, 但是, 咦?! 味道有點似曾相似耶...終於知道剛剛那碗湯的湯底
是哪裡來的啦~ 唉... 再吃幾口之後, 很膩, 肥油多又膩...再....O...r....
炭烤春雞 - 這是今晚唯一表現尚稱ok的一道菜吧... 但是以這樣的套餐
真的是令人趴地(Orz)連連, 算了, 不說了, 加油吧!! 
舒芙雷
美式咖啡是我的加油站, 待會準備外出覓食... 
其實, 當晚服務我們的小姐很可愛, 雖然不算是笑容可掬, 但是言談
親切, 服務動作也很敏捷, BUT! 令人納悶的是, 這個緊靠在我們餐桌
的木馬搖椅下的櫃子一直被她當作雜物/茶水櫃使用...就這樣緊貼著
小球身旁堆疊收來的盤子, 水/茶/咖啡壺, 跟照片中這成堆的桌巾...
有趣的是, 櫃子另一端的客人已經離開, 她還是堅持不換邊, 微妙...
晚餐訂8點是因為想要酒足飯飽後就回房間呼呼大睡, 這才是百分百
度假的fu~ 人算不如天算啦! 沒想到這餐從頭到尾都沒激起貪吃鬼2人
組對食物的熱情, 所以雖然快10點了, 還是拼著要到外面找東西吃!
馬上回房間拿了外套, 換了便鞋就衝到寧夏路夜市廝殺一番!! 

早餐篇 -

小魚覺得君品的早餐算是很不錯了~ 能想到的中式, 西式, 日式, 冷食,
熱食, 種類跟品質都OK, 但一定要拼頭香才行!! 啥?! 拼頭香?!
不要懷疑, 六點半一開始供應早餐就去報到吧~ 晚了, 連座位都沒啦~
君品的住宿率高得驚人啊... 或許因為是假日, 才7點就快滿席了!!

以下就是搶頭香的好處, 沒人! 照片任你拍! 超開心~
連天花板都美啦~
熱食
起司&冷食 
日式跟果汁 
早餐麵包總類很多, 小可頌特別酥脆好吃, 棍子也很讚 
沙拉區 
小魚們的早餐還是一次到位, 不隨便走動滴... 
這個蛋捲煎了15分鐘, 真是得來不易啊~ 
如果特地要來用餐的話, 小魚只想推薦早餐, 但是又考慮到用餐人潮
的擁擠, 幾乎就連早餐都不必啦~  只能期待中菜"頤宮"的表現了...

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