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2011年2月28日 星期一

W Hotel Taipei - Spectacular Room (客室篇 - 壯美客房)

好不容易有3天連假, 我們的周末小度假地點是離家不遠的W Hotel~

本月14日才剛開幕的台北W Hotel位於信義計畫區, 在小魚平常活動
的範圍之內, 雖然覺得有點瞎, 竟然來這裡度假, 但是總比跟大家一起
塞在高速公路上好吧, 哈哈!! 難得的周末大晴天, 大家當然想要把握
機會往外跑啦~ 但是, 我們的球老大一坐上駕駛座就性格大變, 塞車
更是會點燃他脾氣的引信, 會爆炸滴, 萬萬不可啊~ 我們還是在台北
玩玩就好勒...

W Hotel Taipei 外觀 - 掌鏡大師竟然還能延續"搞幾根樹枝入鏡"風格,
哈哈!! 服了他了....

2011年2月24日 星期四

國泰航空旅行組(香港-巴黎航線)

今天有點累, 來個短篇!!

雖然長榮的長途國際線贈送的個人旅行組採用la prairie也算高檔,
但是小魚個人偏愛dermalogica(德卡), 國泰航空的班機上跟休息室
洗手間都是採用德卡系列商品, 讚!

這次是小魚第一次搭乘國泰航空的長途線, 拿到的旅行組竟然有
分男女, 配備也比長榮齊全(就差沒有拖鞋), 有用心...

男生是黑色長型的旅行包, 女生是紅色橢圓的旅行包, 是agnis b.品牌

2011年2月23日 星期三

巴黎甜點 Michel Cluizel Paris

依舊是在我們最愛的rue saint honore街上閒晃時找到的法國頂級
"精品"巧克力, Michel Cluizel~ 

就跟"精品"咖啡所講究的咖啡豆一樣, 巧克力所使用的可可豆當然也
會因為產地, 品種, 氣候, 土壤跟栽種方式的差異而有不同的味道啊~
就看人家講究到什麼程度啦! 跟世界頂級的可可豆莊園合作, 嚴選素
材, 堅持不添加人工香料, 標榜Noble Ingredient, 製造出頂級巧克力提
供給高級餐廳, 甜品店, 甚至是頂級巧克力製造商等專業人士使用,
在業界得獎無數, 據說是全世界惟一一個有能力從種可可豆開始到
製造出巧克力的品牌, 這樣有沒有夠利害了...

此行只買了2次Michel Cluizel, 在巴黎停留期間真希望自己有2個胃啊~
好吃的東西實在是太多了, 就算再怎麼喜歡這些甜點, 能吃的也有限,
如果能待上2個禮拜, 慢慢品嘗消化就太好了~ (對啊, 也胖死了...)
位於rue saint honore的店面














2011年2月22日 星期二

巴黎甜點店的午餐 Lunch at Laduree Paris

只能說, 一切都是命... 我們竟然去香榭大道的Laduree吃午餐?!!
這就好像是去鼎泰豐點肉粽一樣, 令人匪夷所思啊~ 想吃肉粽就
應該要去劉家吃嘛, 術業有專攻啊~ 更何況Laduree可是macaron
的創始店耶!! 嗚....錯就錯在, 小魚急著在錯誤的時間找廁所, 本來
只想進來吃個macaron, 沒想到正值中午了, 而這家店中午就必須
點午餐, 不能只點甜點, 而吃了午餐後, 我們也完全沒胃口再吃甜點,
真是一連串令人愕腕的錯誤啊~ ~  算了, 能怎樣呢? 就隨遇而安吧...
有食物可以吃就應該很感恩了, 這裡還是觀光客聚集的黃金地段啊,
能苛求什麼呢... 更何況這裡的服務人員對我們超好, 大家都要站著
在候位區排隊, 只有我們2人被特別安排坐在裡面的桌子等, 又遇到
貴人啦!!

Laduree不愧是法國上百年的甜點店! 香榭大道這家分店非常大,
整體風格也是富麗堂皇, 包括1, 2樓都是他們的... 1樓一進門的左邊
是超大的外帶區, 右邊則是用餐區, 中間有樓梯可以上二樓

2011年2月21日 星期一

巴黎米其林二星 Dinner at Les Ambassabeurs (Hotel de Crillon)

巴黎人是優雅的~ 小魚猜想或許是因為他們本身擁有一定的自信,
可以用平常心去看待他人, 即使是被拿來做比較, 他們也深知自己
並不輸人, 不須踩下誰來讓自己顯得比較好! 擁有這樣的自信時,
不管去做什麼事, 從容不迫又泰然自若的優雅都會應運而生...
不過, 也或許他們根本也沒想到自信或不自信這件事, 只是單純的
過著像父母或祖父母那般優雅自在的生活罷了...

在Crillon工作的門房, 接待, 經理, 侍者, housekeeper 無一不優雅...
但"優雅"並不表示他們的動作就很慢, 事實上優雅指的是他們的
"神情態度", 而他們的動作卻是非常敏捷迅速的, 要證明這一點
最好的方式就是來Les Ambassabeurs享用一頓晚餐吧~

Les Ambassabeurs 也是我們用早餐的餐廳, 要從大廳穿過這個
漂亮的咖啡廳, 再右轉即是

2011年2月20日 星期日

巴黎早餐 Breakfast at Hotel de Crillon in Paris

Crillon的早餐就如預期一樣豐盛~

巴黎克里雍酒店 Hotel de Crillon Paris (Executive room)

回到巴黎了~ 此行我們最後在巴黎選擇的酒店就是Hotel De Crillon...
它位於協和廣場上, 是十七世紀時, 名建築師Jacques-Ange Gabriel為
法皇路易十五所建造的宮殿, 一共有兩棟, 但是其中這棟在30年後被
Crillon伯爵買走了, 就此更名為Crillon宅邸, 也就是現在的克里雍大
酒店(Hôtel de Crillon), 另外一棟直到目前還是公家機關(法國海軍部)!
建築物本身就是古蹟, 內部更是精雕細琢, 各種珍貴的大理石跟水晶
燈把酒店點綴得富麗堂皇, 服務人員因職務而有不同的制服, 舉止
優雅得體, 從踏入酒店的那一刻起, 欣賞這裡的服務人員也是我們
很大的樂趣!

我們在這裡住了兩晚, 吃了兩餐早餐, 一餐晚餐, 酒店地點絕佳,
服務有禮貌卻不擾人, 公共區域富麗堂皇, 但是客房並不誇張,
也沒太多贅飾, 住起來很自在舒適, 該有的都有了, 沒什麼好挑剔的,
是一家很棒的酒店!! 小球還說以後來巴黎"就"固定住這裡就好了,
這個不知天高地厚的小子(應該也沒人會知道就是了...哈哈!!)

夜晚的Crillon, 打燈後的風貌跟白天很不一樣

2011年2月19日 星期六

回巴黎 On the way to Paris

我們今天要離開布魯日, 回去巴黎了~
清晨下了場大雨之後, 天空突然放晴, 太陽終於露臉了! 我們起
了個大早, 在用過早餐後還是擠出了點時間到市區去逛逛才回
來拿行李準備出發到火車站坐車...

再回頭拍一張我們待了2夜的溫馨小別館, 再會了~

2011年2月18日 星期五

布魯日周三廣場市集

抵達布魯日的隔天清晨, 小魚們在用過豐盛愉快的早餐後便出門閒晃!
一走到Markt便嚇了一大跳!! 在原本空曠的廣場擠得滿滿的都是攤販!!
就像是台灣的傳統市場一樣, 賣肉, 賣鵝肝, 賣蔬果, 麵包, 熟食, 生食,
花, 盆栽, 琳瑯滿目啦...

布魯日米其林餐廳二部曲 Saint Amour

前面應該有提到, 其實我們在布魯日嚴格說起來只待了2天2夜,
因為第一天抵達時已經下午兩點多了, 而第三天要離開是坐
上午11:45的火車, 所以我們能夠在這裡的米其林餐廳用餐的
時間並不多... 不過因為抵達的第二天剛好是農曆的除夕, 我們
決定那天要發狠的大吃3頓(含早餐), 所以中午才吃過讓人感到
超滿足的Spinola, 緊接著晚上又來到了這裡, Saint Amour~

離Markt不遠的Saint Amour是位於地下室的米其林餐廳

2011年2月17日 星期四

布魯日特產&伴手禮

大家都知道比利時的巧克力是世界級的, 其中國人最熟悉的就是
GODIVA, 但是到了比利時當地, 發現不僅巧克力糖果店3步一家,
就連在超市看到的廠牌都多到爆炸, 到底該怎麼選擇啊~ 
索性衝進超市亂買一通, 就像台中的太陽餅一樣啊, 如果是台中,
在任何一家店買到的太陽餅都不會難吃到哪裡去吧! 怕就怕搞錯,
把老婆餅當成太陽餅來吃就差多了, 呵呵... 就是這種因循苟且的
心裡驅使之下, 小魚選了這一些帶回台灣當伴手禮! 照片中間25條
裝的巧克力讓識貨的同事用"秒殺"的速度清光(早上才拿出來, 過
中午就沒了~ 當天來上班的同事分明不到15人啊~), 厲害厲害...
另外小盒的巧克力組送朋友也深獲好評, 開心, 開心! 不枉費我們
千里迢迢的扛回來啊~  另外因為在這裡的早餐喝到超棒的咖啡,
小魚也帶了3包沖泡式的咖啡回來給小魚爸媽嚐嚐, 上週末開了
一包, 果然香味撲鼻, 連挑剔的小魚爸都誇獎, 超香啊!!  太好了~

2011年2月16日 星期三

布魯日酒店早餐 Breakfast at Hotel De Tuilerieen in Bruges

預告過了~ 這裡的早餐真好吃!!

酒店早餐的餐廳走華麗風格, 大水晶燈掛在門口一進來的地方...
看照片就知道, 我們來搶頭香了~  因為第一天上午9點多來的時候
靠窗的位置都沒有了, 所以我們決定第二天早上8點就來啦!!

布魯日的溫馨酒店 Hotel De Tuilerieen (Duplex suite) in Bruges

仔細想想當初小魚為什麼會決定選擇這家酒店, 原因有二, 第一是
因為它隸屬於Small Luxury Hotels, 第二是想嚐嚐看它"掛星星"的
餐廳...結果人算不如天算, 這家米其林餐廳一周只營業4天?! 偏偏
就跟小魚們的行程完全沒交集...唉...

但是在網路訂房的當時, 小魚並不知道此次投宿的旅店大有來頭,
原來它就是讓小魚慕名而來的"殺手沒有假期"(In Bruges)劇組在拍
攝期間入住的飯店啊~ lucky!! lucky!!! 不僅如此, 在check-in時, 讓
我們幸運到爆炸的是, 我們竟被upgrade到Colin Farrell在拍設本片
期間住了一個多月的套房耶~ 沒錯! 就是hollywood一線演員, 柯林
法洛先生啦! 雖然小魚並不是他的影迷, 但卻是因為他主演的這部
電影才會選擇來布魯日遊玩的, 一切的巧合都讓小魚覺得非常,
非常幸運也超開心~

Hotel De Tuilerieen面向運河的外觀


2011年2月15日 星期二

布魯日米其林餐廳首部曲 Lunch at Spinola

在布魯日散步篇中有預告過, 我們抵達布魯日當天在小鎮散步時
發現了這一家餐廳, 直覺告訴小魚, 這家餐廳一定很棒, 果不其然
馬上發現門邊的小紅點, 2011年的米其林獎章, 雖然這並不絕對
是品質的保證, 但是相對於踩到地雷的機率應該會降低很多才是!
所以, 如同預定的, 我們在農曆的除夕中午來到了這裡, Spinola ~

2011年2月14日 星期一

布魯日人最愛的啤酒餐廳 Dinner at Cambrinus

在抵達布魯日當天, 我們一刻都不想浪費的到處閒晃, 奈何在傍晚
卻下起雨來了~ 小魚打的如意算盤是留在小有名氣的酒店餐廳內
用晚餐, 聽說這個廚師很有名, 也是個掛星星的米其林餐廳! 奈何,
人算不如天算, 這個餐廳一個禮拜竟然休3天, 只營業周四到周日?!
而我們是周二去周四回, 天啊~ 這麼重要的訊息為什麼不註明在
網頁上啊~ 為什麼要這樣對我啊~ 哇.... 超失望的小魚只好詢問
concierge有沒有推薦的餐廳? 親切的concierge想都沒想就推薦了
這一家餐廳 Cambrinus, 聽說在當地超有人氣, 不管是餐點或啤酒
的選擇都超多, 啤酒的收藏更是高達400種以上, 價格又合理, 是
當地人外食的第一選擇... 好吧! 都已經八點了, 人生地不熟又下
著雨, 小魚們還有其他選擇嗎? 唉...

繞過Markt廣場走一小段就找到 Cambrinus!!

布魯日的第一餐 Afternoon tea at Prestige Brugge

我們抵達布魯日的酒店放下行李後, 就迫不及待的衝出來閒晃並找
東西吃! 走一走, 約莫下午的3點半, 剛好經過這家糕餅店, 發現店內
人氣超旺! 小魚在門口觀察了一下, 大都是一些當地的老先生老太太
坐在裡面喝茶, 也有很多當地的太太來外帶蛋糕跟麵包, 想必應該錯
不了, 就決定進來享用我們在布魯日的第一餐啦~    這裡是外帶區

2011年2月13日 星期日

ブルージュ散策 walking in Brugge (Bruges)

布魯日的英文跟法文名字都是Bruges, 荷蘭文才是Brugge, 德文的話
就是在荷蘭文拼法的u上加兩點即可! 在多語系國家, 地名有共存的
不同拼法是很正常的事, 要多留意才不會下錯車站或搞錯地點...
在歐洲旅遊令小魚很自在的原因之一就是, 誰理你講的是不是正統
的英文或發音正確的美語, 因為這一點都不重要, 在歐洲, 語言本來
就是用來溝通的工具而已, 只要不怕與人接觸, 也不要畏畏縮縮的
跟人溝通就好了, 因為人家本來就不預設你的英文或法文會有多好,
當然如果講不錯也是有加分到, 但是, 在我們東方人的外表下, 就算
講得一口再怎麼標準的英文或美語, 人家也不會當你是西方人啊~
只要自在的做自己就好了, 沒在怕的啦! 哈!!

就從Markt(市集廣場)中最高的belfort布魯日鐘樓開始逛吧! 它也是
"殺手沒有假期"內重要的場景

2011年2月12日 星期六

パリ散策 白天 walking in Paris - day time

千萬, 千萬別以為下列的散步路線都是在一天內完成的喔~
我們這次總共在巴黎待了6天5夜(布魯日嚴格算來是2天2夜), 這些
路線中雖然也有重複走了又走的, 但是小魚跟球絕對沒那個能耐
能在一天走完這麼一大圈, 那會累死人滴... 而且, 如果體力許可,
小魚們盡量不搭地鐵, 不僅是因為搭地鐵很可能被扒手們盯上,
主要是, 巴黎市景跟櫥窗真的好美啊~ 無論如何都要每天外出散步,
就算耳朵被冷風颳得快痛死了, 走路走得快斷腿, 又要很注意閃躲
路上的髒汙, 還要隨時注意有沒有可疑份子靠近, 說到這個, 走在
路上我們還真的有遇到丟金戒指引人上鉤的白人男子, 他就這樣
沿路行騙, 我們一直走在他身後目睹他騙人, 之後他還膽敢想來騙
我們耶, 當然讓我們小球嚴峻的眼神給逼退啦!! 哈! 我們家保鑣在
歐洲雖然稱不上彪形大漢, 但是高壯的身材及帶殺氣的眼神, 一路
上都沒有小偷扒手敢來惹我們哩 ...哈哈!!

之前提過, 我們前3夜入住的Castille就在香奈兒總店的隔壁, 照片
中緊貼著Chanel Cambon的3棟建物就是Castille

2011年2月11日 星期五

從巴黎前往布魯日 On the way to Bruges(Brugge)

帶著依依不捨的心, 我們要暫時離開巴黎幾天了...

在Castille check-out的時候突然有點後悔安排了布魯日的行程, 腦袋
裡一直浮現的問題很多, 像是如果那個小地方很無聊該怎麼辦? 如果
中途遇到竊盜集團夾擊該怎麼辦? 如果預定的布魯日酒店只有網站
做得好, 實際上很糟該怎麼辦? 還有, 出發之前, 好多親朋好友都很
擔心的跟我們轉述周邊的人或自己親身經歷的可怕事蹟, 還說歐洲
治安現在大不如前了, 被扒還算事小, 被搶更是可怕...等等的, 雖然
很謝謝大家的分享, 但是如果不是遇到像奪魂鋸或恐怖旅店那種讓
人嚇到魂飛魄散的事, 小魚是絕對不會中止歐洲旅遊計畫滴... 當然
啦! 如果衰成那樣還能活命嗎??  呵呵... 真不知道在閒扯淡什麼...
總之, 每個地方都有壞人也有好人, 生死由命啦~ 貪玩2人組為了玩
(跟吃)是絕對不會退縮的!!!

當天坐上Castille幫忙叫的計程車, 直接往巴黎北站出發
北站很宏偉, 記得之前從倫敦搭歐洲之星到巴黎也是在這裡到站 

2011年2月10日 星期四

巴黎甜點 Jean-Paul Hévin Chocolatier

這次在巴黎停留的幾天去了3次Jean-Paul Hévin, 買一些macaron當
消夜?! (真是卯起來吃哩...) 當然, 人家都自稱chocolatier了, 豈可
跳過巧克力蛋糕系列? 最後更是意猶未盡的跑去店裡喝了下午茶!
還真捧場哩... 哈!! 人家可是得獎無數的JPHㄟ... 雖然在原產地
巴黎的價格就不便宜, 但是在東京又硬生生貴至少3成以上, 當然
還是得趁著人還在巴黎時多吃點啊~

查了wiki, 上面說位於rue saint honore這家JPH是JPH在巴黎開的第3家
店喔! 早在1997年就開幕了, 直到現在還是人潮洶湧, 不簡單!
右邊的門是供外帶用, 左邊的門則是直接上樓內用

巴黎的扎幌拉麵店 サッボロ ラーメン in Paris

這次在巴黎也找到好吃的拉麵店喔~ 它的名字叫"扎幌", 想必老闆
應該是來自扎幌吧~ 當然它還是位於我們最愛的rue saint honore街上!

巴黎的阿拉伯茶沙龍 Afternoon tea at La Bague de Kenza

某一天, 當我們又在rue Saint Honore閒晃時, 發現了這家櫥窗點心
無比繽紛的salon de the(就是所謂的茶沙龍, 台灣喫茶店的意思吧~)
店名是 La Bague de Kenza

巴黎的家常菜 Dinner at La Regalade

在巴黎停留的那幾天, 我們每天從酒店出來後, 幾乎都會沿著
Rue Saint Honoré往羅浮宮方向散步兼逛街, 挺長的一條街,
兩邊都是商店或餐廳, 非常熱鬧, 逛到羅浮宮過後的幾個街口
會感覺比較像是住宅區, 到時再繞到塞納河邊往回走到協和
廣場再回酒店, 這樣的距離以小魚們的腳程, 邊逛邊吃邊拍照,
通常要花幾個小時呢... 還好之前跟爸媽逛花博, 稍微有練過...

重點是, 在閒逛的時候, 我們發現了這家異常熱鬧的小餐廳,
有一天小魚進店裡去問, 服務人員說晚餐是7:30才開始, 而且
需要訂位, 所以小魚馬上請她訂了當天晚上的位子, 她說剛好
只剩一桌兩個人的桌子耶, lucky!!

店的外觀, 外面常有路人停留觀看菜單

2011年2月8日 星期二

巴黎的第一餐 - Lunch at L’Atelier de Joël Robuchon Paris

是什麼動力的驅使讓兩個人才在凌晨抵達巴黎, 卻又在中午不到的
時間就來到L’Atelier de Joël Robuchon用餐?? 原因當然只有一個啦~
就是為了""!!!  國泰商務艙的伙食其實很不錯, 給的量又多, 一直
吃個不停, 加上在桃園跟香港的休息室也都盡責的亂吃一通, 貪吃鬼
2人組其實並不是很餓~ 但幸好酒店讓我們提早到凌晨入住, 有點累
的我們也能好好的休息跟梳洗一番, 不會因為太累而錯過享用美食
的機會...

來到距離酒店很近的協和廣場搭地鐵, 搭乘綠線只要3站就到了

巴黎的清晨...抵達Hotel Castille Paris

這次的歐洲之旅, 我們計畫先到巴黎停留3晚, 之後到比利時的布魯日
停留2晚, 最後回巴黎2晚, 這樣的安排時間聽起來還算充裕, 但是實際
執行下來覺得有點趕, 因為這2個地方都令我們流連忘返, 捨不得離開~

凌晨5:55抵達巴黎戴高樂機場, 等通關領完行李, 跳上機場排班的
計程車就已經是6:40了~ 冬天歐洲日照短, 天要到八點多才會亮,
沿途都是一片漆黑, 但高速公路上車子不少, 雖然是星期六的上午,
也有很多人一早就要去上班了, 計程車司機是個神祕的東方女子,
看起來有點年紀, 話不多, 沿途也沒試著用任何的東方語言跟我們
溝通, 但不知怎麼的, 就是讓我們覺得很安心可靠, 這是個好預兆
清晨的戴高樂機場依舊燈火通明

















抵達巴黎的前3晚, 小魚們選擇住在preferred hotels & resorts在
巴黎市區唯一一家酒店Hotel Castille Paris

2011年2月6日 星期日

回來了~

短短的7個晚上(在飛機上過的不算)感覺過得好快喔~ 小魚今天上午
就回來了~ 就跟做夢一樣, 昨晚明明還在Crillon, 現在卻已經在家裡
寫部落格了... 或許整個人生就是一場夢吧~ 哈! 扯遠了~

雖然這次到歐洲才7個晚上, 但是感覺超級充實! 其中有2夜是待在
比利時的漂亮小鎮, 布魯日度過的! 那是一趟奇妙的旅程, 自從看過
In Bruges(殺手沒有假期)之後, 小魚就好想要in Bruges喔~ 雖然那部
電影有點讓人感傷, 但場景還真美啊~ 雖然大家會說, 歐洲的小鎮還
不都長那樣?? 恩, 身為一位短暫停留的遊客來看布魯日, 這小鎮顯
而易見與其他歐洲小鎮不同的地方有特殊排樓建築, 以小鎮來說規
模超大的鐘塔, 教堂, 還有運河(號稱北方威尼斯), 橋梁, 大部分的
道路都是由石塊拼成, 是標準的高跟鞋殺手...等, 但是在剛到的第一
天, 我們就慢慢感受到, 布魯日最大的觀光資產就在"人"... 當地的
居民和善到不行, 幾乎只要有對上眼, 隨時有人微笑等著你, 連平常
不喜歡跟陌生人打交道, 以"孤僻"自居的小魚跟球都不得不開始入
境隨俗, 以微笑的問候展開小鎮旅程, 在接近零度的冬日裡, 這股
溫暖的渲染力就是布魯日最迷人的地方吧~

幾乎在歐洲的這個禮拜都沒上網, 每天晚上用餐喝酒喝到一回酒店
就昏睡, 早上又要趕著梳洗吃早餐, 接著是午餐再外加下午茶, 整天
都在找吃的, 逛街只是要做胃部消化的運動, 逛景點這件事更是被
小魚們拋到九霄雲外, 反正該看的景點在以前年輕力壯時都看過啦!
所謂的古蹟再過300年還是屹立不搖, 追趕時尚跟流行又太花錢, 跟
小王子一樣, 小魚只想擁有屬於自己獨一無二的玫瑰(雖然多少還是
買了一點點東西啦!! 哈!), 唯一讓小魚感興趣的就是"吃, 吃, 吃"!! 哈!
巴黎不愧是美食的天堂啊~ 而且更令人驚喜的是, 連布魯日都是
臥虎藏龍的米其林餐廳聚集地啊!! 就先用這張在布魯日其中一家
米其林餐廳拍的照片預告一下, 未來幾個禮拜都是吃吃吃特集啦~
希望大家也是吃飽飽, 過好年喔!!