Dinner at Young Shintori 人間泉五

小魚一直都很喜歡人間, 從好幾年前就常常在這裡招待國外的朋友~
雖是提供中菜, 但這裡的餐點種類多又有特色, 擺盤挺有美感, 份量也
剛剛好, 而且大部分的菜色都有一定的水準, 很少被地雷炸到! 用完餐
之後還可以換到沙發區, 輕鬆的喝點cocktail, 小聊一番, 也不用再傷腦
筋找續攤的地方, 是個非常棒的宴客地點!

參考官網的裝潢特色簡介得知, 人間的裝潢理念可用下列辭句貫穿
"竹林枯瀑, 霜月湧泉, 迴廊山谷, 浪漫人間", 這便是竹林, 而階梯則是
枯瀑吧~

Lunch at 銀杏 (SOGO BR4 10F)

上星期跟婆婆外出用餐, 因為重點是購物, 而且婆婆不愛口味太重的

食物, 我們特地選擇了位於BR4 10F的銀杏餐廳

梅干扣肉 - 小魚不愛豬沒吃, 但球說口味雖然清淡, 肉卻還是很入味,

肥肉部分更是入口即化, 火候控制得很不錯, 連婆婆都說好吃

豪氣的碧莎赫 Le PISSARRO SPA

上周末又來到碧莎赫做療程舒壓了~

這次小魚選的是"喚醒能量活力按摩", 標榜是瑞典式的按摩手法,
用搓揉壓捏等動作交替按摩身體, 比較重視穴點的按壓, 跟上次
做的東方舒壓按摩不大一樣,  東方比較重視大面積的肌肉舒緩...
小魚個人則比較喜歡這次的喚醒能量活力按摩

2010 Christmas in Freshfields Resort & Conference 清新溫泉度假飯店(台中)

已經不記得這是小魚們第幾次來到清新溫泉渡假飯店了~

其實這裡的硬體設備並不豪華, 甚至不大吸引人, 服務也沒什麼獨到
之處, 房價在台中而言甚至很不便宜, 但是它的生意從開幕以來一直
非常好, 想必沒投宿過的人一定會覺得, 傻瓜才會想來這裡咧~ 加上,
前一陣子在電視新聞上看到陸客來台驚魂記中, 就有一則是遊覽車
半夜開到夜總會(墓地)去繞路找晚上要投宿的飯店, 把對岸的客人嚇
得半死! ok, 小魚跟球第一次來清新時當然也逃不了要來這一場夜半
驚魂記啦!! 後來陸續介紹了幾位親朋好友來清新, 無一倖免, 才知道
全台灣每一家GPS都會把你引來夜總會報到, 因為這是從台中市或
高鐵站要到清新最近的一條路了... 如果膽子小的人一定要趁天沒黑
就趕快趕路到清新, 免得假還沒來得及渡, 就被嚇得魂飛魄散哩~

看到這裡大家一定會很好奇, 如果真是這樣, 那清新為何還能這麼受
歡迎呢? 哈哈! 其實就小魚而言, 清新有兩大誘因, 一是景觀, 另一個
是溫泉!!

清新的外觀 - 就是很普通的建物

清新位於台中縣市交界的大度山上, 號稱是中部地區唯一的溫泉度假

飯店, 景觀非常遼闊, 如果住的是A棟就可以直接俯瞰台中市的景色

Dinner at Danny & Company

一直想找時間來這裡用餐, 因為覺得國賓A cut牛肉很不錯, 而聽說這裡
就是一手打造sonoma帝國牛排, 國賓A cut及維多利亞168 steak house的
名廚自己開的新餐廳, 位於大安路附近的巷弄內, 不會很難找

Palais de Chine Hotel 君品酒店(Dinner and Breakfast at La Rotisserie 雲軒)

這次來君品住宿的優惠專案也包含了晚餐套餐以及隔日早餐, 而用餐
地點都是在lobby旁邊, 硬體設備美輪美奐的雲軒~

Palais de Chine Hotel 君品酒店(Executive Deluxe 行政豪華客房)

如果要說這次到君品有什麼不開心的地方, 莫過於在check-in的時候
櫃台人員斬釘截鐵的回應我們說雖然此次小魚們入住的是行政樓層
的客房, 但跟入住一般客房的差異只有在房內的裝潢有點不同, 但還
是"不能"使用行政樓層專用的le salon翰品軒??! 真不知道那位小姐
是從哪裡跑出來冒充君品的員工?! 怎麼會完全不了解公司的制度或
專案內容呢??! 連查也不查就提供錯誤的資訊給客人, 等小魚剛剛要
寫網誌才發現明明這個專案是包含使用翰品軒的啊~ 真的很惱人耶!
難得的一趟開心的君品之旅竟然留這個大敗筆, 真令人失望...

14~16樓都屬於行政樓層, 最高樓層17F是翰品軒, 聽說有很多老闆蒐
藏的藝術品, 說到這裡又開始想埋怨那位搞不清楚狀況的員工了...
小魚這次是住14樓, 電梯一出來就有西洋雕塑

Palais de Chine Hotel 君品酒店(facility 環境篇)

周末小旅行真的會讓人上癮呢!! 就在自己居住城市的另一端, 只是換個
新環境, 住個新酒店, 試試新餐廳, 酒足飯飽之後就到附近散散步, 沒什
麼特別的目的, 只是想走走平常雖然可能會路過, 卻不曾下車走過的街
道, 所有的街景好像很熟悉又好像很陌生, 旅程中因為環境的不同而產
生了一些感官的刺激, 假裝自己跟周遭的旅人一樣也是來自不同的城市,
從零開始探索這個城市的另一面, 這就是小旅行的魅力吧~

這次小旅行就來到今年5月底才開幕, 位於台北火車站對面的君品酒店!
小魚一直對這家酒店非常感興趣, 因為它雖然是商務酒店, 但是風格卻
很特別, 這次難得在它的官網上看到優惠的套裝推出, 當然要把握機會
來一探究竟了...

離家車程約20分鐘(不塞車又走高架道), 所以還是開車來了~
一下車門後看到這個盡是紅色的電梯間入口, 小魚開始期待君品的表現

Dinner at 魚道生美學料理

魚道生け（ぎょどういけ）是一種日本花道插法的專有名稱, 日文解釋為
"株分けの生け方のひとつで水盤などの広口の器に複数の株の花を
生けること。＝株分生⇔水道生" 以小魚粗淺的日文翻譯就是
"使用寬口的水盤花器, 以分株插法插上2株花, 因為2株是分開的,
所以中間就形成了水道" 啊...形成水道又怎樣?? 形成了水道, 魚兒們
就可以從中間游過啦~ 嘻嘻... 不是瞎掰的啦! 粗淺的解釋就是這樣...
有沒有一頭霧水?? 小魚有!! 看日文華(花)道社的插法解析簡直比看
武功秘笈還摸不著頭緒哩...哈哈!!

好啦! 重點在於我們用餐的地點就是"魚道生美學料理"! 老闆兼主廚
是以前在野壽司有過數面之緣的濟安師傅, 一直覺得他動作俐落, 有
朝一日會自立門戶, 果然才幾個月不見, 他已經晉身為老闆, 擁有屬於
自己的店, 真是要恭喜他了...

Late dinner at 橋頭麻辣鍋

前幾天在跟朋友聊起小魚也有寫部落格的這件事, 讓朋友誤以為小魚
怎麼突然轉性, 變得這麼熱心?! 會像知名部落客一樣鉅細靡遺的分享
資訊給大家?!  真的, 真的很汗顏啦!! 小魚的網誌當真就只是生活日記
而已, 不管是好的或壞的經驗, 小魚都只想留著當下感想與心得, 僅供
自己紀錄用, 所以從來不會把店家的電話跟地址公布在這裡喔! 有緣
看到小魚網誌的朋友們如果對店家有興趣, 可以自行google一下店家資
料, 或留言問我, 小魚不想把這裡變成一個廣告的平台, 總覺得要保持
中立才能暢所欲言啊~ 請大家體諒喔!!

現在天氣變冷, 貪吃2人組就完全變身為"火鍋控"啦!  一個禮拜可以有
3-5個晚上卯吃來吃火鍋, 但因為怕踩地雷又對台北幾家火鍋店情有獨
鍾, 所以用餐的店家重複性太高, 好幾家以前都寫過不只一次, 所以並
沒有再寫在網誌上啦! 今天要來寫的是橋頭麻辣鍋~

上周末在沒提前兩個禮拜預約的情況下, 當天極度想吃到橋頭麻辣鍋,
臨時打電話去店裡確認的結果就是, 最快只能訂到12點??!!   ㄟ.ㄟ...
有沒有那麼好?! 12點吃午餐?! 當然不是啊~ 是半夜12點耶!! 平常那時
間早就上床睡覺了...Orz...結果有被嚇到的小魚還怯生生的問"那...那種
時間還需要預約嗎??" 服務人員習以為常, 淡淡的說"要啊..."  哈!! 最好
是有這麼熱門啦! 為了賭一口氣, 貪吃2人組還是悻悻然的訂了位, 先在
家吃一點零食暖暖胃, 準備長期抗戰, 撐到預約時間!! 所幸在十點半的
時候, 橋頭就打電話通知有客人取消11點的預約, 我們可以提早1個小
時用餐喔! LUCKY~  不然小魚為了殺時間所吃的零食熱量大概就抵過
2頓正餐勒...

2010-2011 Taipei International Flora Expo - outdoor part II

到目前為止, 小魚已經去看過兩次花博了! 惰性太強又沒耐性的小魚卻
連一個館都還沒能踏進去過, 實在是很混啦~ 哈哈! 沒辦法啊, 每次周末
雖想玩又貪睡, 上次到會場購票是下午3點, 這次還變本加厲的混到4:40
才來買票, 真的差20分鐘就可以買星光票了啦~ 哈!!  當然這個錢是不能
省的, 因為如果再晚個5分鐘就會錯失這個美麗的夕陽景緻了~ 好美啊!

加賀屋 - 北投加賀屋溫泉旅館(環境篇)

小魚認為一定也有一些人無法適應像加賀屋這種無微不至的管家服務,
因為這跟小魚心目中服務業的極致, "小仙子服務"(來無影去無蹤卻能
掌握客人所需並提早一步就把客人還沒開口的要求給做好)洽好相反,
加賀屋的管家不時出現在客人的面前寒喧問暖的, 隨時處於備戰狀態,
不僅要謹守程序, 完成整個接待客人的制式流程, 還得對客人千奇百怪
的要求立即做出完美的回應, 既不能讓客人感到陌生尷尬, 又要對客人
呵護備至, 讓客人覺得親切卻禮數周到, 其中分寸的拿捏真的很不簡單!

所以說, 小魚認為, 鍾愛"小仙子服務"的人根本就不需要來加賀屋自尋
煩惱, 去三二或礁溪老爺就好啦~ 雖然三二也有管家, 但不會時時冒出
來噓寒問暖, 惹你心煩! 小魚始終認為, 加賀屋這種無微不至的管家照顧
是為了需要被溫暖照顧的客人而設計的, 畢竟高級旅館到處都有, 為何
加賀屋的名氣會如此之大, 專屬管家用心的貼身照顧就是深得人心啊~
所以在小魚需要有人照顧時就想要來加賀屋, 想要被放生時就會去一
般的商務飯店, 三二或礁溪老爺等地方, 用旅行的需求來區分選擇, 各
取所需就好了, 不是嗎?

現在就來看看號稱用23億打造的旅館建築到底有什麼特別的地方!!

參考電梯內的樓層介紹, 從1樓往上看吧~

從一樓往上看"天女之舞"壁畫, 很美  

加賀屋 Kagaya Taipei - 北投加賀屋溫泉旅館(In room dinner 客室晚餐篇)

該怎麼說呢? 如果這次的住宿的整體評分沒有這含這頓晚餐, 以同等級

的高級休閒旅店來看, 我們應該還是會選擇三二吧!  雖然加賀屋正在試

營運期間, 不管是軟體跟硬體已有一定的水準, 對才開幕便趕著來嘗鮮

的小魚們是覺得北投加賀屋雖然傳承日本老店, 有一些獨到的可取之處,

但是在服務的細膩程度(如訂房確認細節, 迎賓水果的選擇, 大浴場的沐

浴用品選擇...) 跟硬體方面(施工的電鑽聲不時可聞, 大浴場的休憩空間

規劃, 而且肯定的是, 大浴場不會有露天風呂了....Orz...)並還沒有到位,

我們也了解這都要靠時間跟經驗慢慢的累積才能較為理想的...

話說加賀屋的管家真的是超辛苦的職業!! 如果當天有負責房間的話,

要配合客人用早餐的時間(最早七點)著好裝並來到客房接客人到餐廳

去餐廳用餐, 當然也可以請管家去幫忙倒湯盛飯拿飲料! 如果客人晚起,

最晚管家也要在8點鐘就到公司, 而下班時間是晚上十點耶..真是超人!!

而且如果有遇到需要用"早茶"(在起床後用餐前喝茶)的客人, 管家就是

要配合客人的時間更早來到客房幫客人泡茶... 相信大部分的客人都跟

小魚一樣想要直接到餐廳喝就好了吧~ 哈!

這是我們第一次在台灣享用"客室晚餐", 小球跟我都覺得非常愉快! 這

也為我們的北投加賀屋初體驗大大的加了分!! 如果以加賀屋目前這樣

的一泊二食, 價格還能控制在20,000以內, 相較於三二的一泊一食17,600

起跳來說, 這裡是有吸引力的~ 讓小魚好奇的是, 加賀屋在正式開幕後

真的有那個自信把最便宜的房價拉高到一晚24,000嗎?? 如果是那樣,

以這一次小魚的私人總評比來說, 恐怕有點危險喔...

餐桌佈置 - 附有餐前酒蜂蜜柚子酒跟白開水, 也有菜單可供參考

加賀屋 - 北投加賀屋溫泉旅館(客室篇-和洋雅緻套房)

常去日本溫泉旅館的人大都不會對客室期待太多~ 因為日式旅館除非

是新開幕或是住特別室, 不然大都是設備平實極簡, 變化不大, 當然日本

的加賀屋本店也是一樣, 尤其是客房裡的浴室, 真的會讓台灣旅客傻眼!

地上還是由素色小磁磚拼成, 蓮蓬頭連同水管都還是塑膠的, 連洗澡用

的小板凳跟小盆子也都是塑膠製品, 毫無奢華感可言, 畢竟他們的賣點

在於"大浴場", 也就是大眾湯, 很少日人會在客房內泡湯滴, 大家都喜歡

去寬敞的大眾湯泡~ 不過, 這一點在北投的加賀屋卻有點不同了~ 因為

這裡的大眾湯讓我們有點小失望, 雖然整體環境很像日本原汁原味的

大眾湯複製過來的, 但是唯獨缺了一樣非常重要的東西, 那就是露天風

呂啦!! 更別提像日本本店一樣還可以邊泡露天風呂邊眺望無敵海景那

種舒適到爆的環境了~ 北投加賀屋的泡湯完全是在密閉的室內, 很悶,

備品也欠缺高級感, 整體的設計跟寬敞度都比不上三二行館, 非常可惜! 

或許在台灣, 大家不會太在意大眾湯的環境, 但如果在這種情形之下,

客房設備又不到位的話, 根本就不能被稱得上是所謂的"高級"旅館吧~

這次我們入住的是和洋雅緻套房~ 玄關進來就是日式起居室

加賀屋 - 北投加賀屋溫泉旅館(接待篇)

加賀屋溫泉旅館在台北雖然還很新, 因為它開始試營運也不過才10天,
但是它的本店在日本石川縣和倉溫泉區卻已經有百年的歷史了(西元
1906年創立), 而從1980年開始, 加賀屋更是連續30年獲得"プロが選ぶ
日本のホテル・旅館100選", 總評比第一名的榮耀, 很不容易的是, 這是
由最熟悉旅遊業的日本全國旅館業者評選出來的成績, 軟硬體及服務
品質都必有其獨到之處!! 這就是小魚為何一直引領期盼要來北投的
加賀屋, 也是目前加賀屋在日本海外唯一一家分店體驗的原因~

北投離大直不算遠, 我們就自己開車來了, 經過北投捷運站之後轉彎,
遠遠的就看到加賀屋的建築

這就是北投加賀屋! 16樓的建築腹地不算大, 外觀跟日本的本店很像 

日常生活中不可承受之...瞎

今晚下班之後雖然覺得很累還是去做了spa~
小魚每次在做療程時都會跟熟識的芳療師天南地北的閒話家常, 因為
如果不小心睡著了, 回家就會撐到凌晨2, 3點才有睡意, 對隔天7點半就
要起床準備上班的小魚來說很吃力, 所以一直以來她都會很貼心的陪
小魚聊天以防小魚又不小心睡著了~

今天的談話內容中有聊到芳療師在電梯裡聽到歐巴桑們很瞎的對話,
讓小魚不禁想起幾個月前在公司大樓的電梯裡聽到更瞎的對話, 說給
芳療師聽了之後, 她也直呼"你贏了, 你贏了!!", 還叫小魚一定要寫在
部落格裡, 所以小魚就短短的敘述一下聽到的內容吧~

時間: 數個月前某個趕著上班的早晨
地點: 公司大樓電梯前, 正在排隊等著上電梯
女主角: 看似七年級後半女生, 恩, 意思是"很年輕"的女生就是了...只
              有那麼"年幼"才會這麼"OO"...啊! 不要再逼我啦!!!
路人: 小魚
背景敘述: 本公司的電梯大樓在上下班時間都有管制, 所以人多的時候
需排隊等候, 而小魚就那麼幸運的排在女主角的後面, 而女主角正好在
講電話

內容: 以下""內是女主角的對話, ()內是小魚的內心獨白

"好啦, 好啦, 你(妳)就別再哭了, 到底是發生什麼事啦..."
(哭?! 恩, 是發生了什麼事啦?)

"分手? 為什麼要跟他(她)分手?!" 
(哦? 原來是朋友的感情問題啊~ 真是難為了女主角了, 一大早要趕著
上班, 又要忙著聽朋友的哭訴... 雖然她的樣子像沒睡飽, 不疾不徐的...)

"你們不是交往很久了? 為什麼要分呢? 3個月啊, 那也不算短啦~"
(咦?!交往3個月不算短?! 突然想到包子妹之前跟我說過她的同學kitty
交過最短命的男友才維持3個小時?! 比較起來3個月真的不算短了吧...
我想我....老了, 還老透了...orz...飄落葉...)

"喔...因為他(她)身體不好啊....ㄚ, 是怎樣不好?"
(對啊, 到底是那裡不好啊? 依據小魚經驗, 通常祭出身體不好這種瞎理
由, 已經是分手界的極致了, 勢必達成率會飆到百分百!)

"ㄏㄚˊ...腎不好喔.... 多不好? 要換腎喔...."
(哇!! 下猛藥了!! 不過就想分手唄, 有必要搞到這樣? 好啦! 如果才認識
3個月, 那不如就...)

"那...人的腎是有幾個?.... 喔, 兩個啊..... 那他(她)兩個腎都不好喔?"
(廢話!如果嚴重到要換腎才能解決, 當然是2個都不管用啦~ 不然如果
有一個腎還ok, 有誰要捐給妳湊一對, 讓自己少一顆啊...切!!)

"那如果人有兩顆腎, 你(妳)割一個給他(她)不就好了?
這樣你(妳)們就不用分啦~ "
(哇.....世紀損友啊!! 當是在分便當啊?! 朋友的性命最重要好不好!!
有必要為新男(女)友這樣壯烈犧牲嗎? 那戀人以後如果不是跟自己結婚,
是有可能去跟他(她)把腎要回來喔??!  更何況, 小心眼小魚強烈質疑這
只是對方提出想跟她朋友分手的一個終極藉口, 這不是擺明要逼人家
狗急跳牆?!)

沒想到女主角下一句更致命

霓虹小黑

在回台北的高速公路上看到這部很厲害的霓虹小黑!!

其實正常行進間還算客氣

Dinner at 鼎王 & dessert - Black as Chocolate

上周末到台中找爸媽玩, 星期五晚上到水相, 星期六晚上來鼎王, 深深
覺得住在台中真的好幸福啊~ 不用花太多錢就可以吃得很開心, 所以
每次來都把重點放在吃吃吃~ 哈哈! 聽說能吃就是福嘛~ 嘻...

第一次來到鼎王的漢口店

才五點半, 門口就有排隊人潮了, 聽小姐對沒訂位的人說, 要等40分鐘

到1個小時耶!! 好險小魚有訂位, 不然小魚爸應該會等到生氣... 

Late dinner at aqua - 水相餐廳(台中)

aqua Restaurant 位於台中熱門的七期重劃區, 也是棟吸睛度百分百的

建築物~

主要是由2棟建物組合而成, 建物旁的平面停車場大概只能停10部車吧!

而這兩棟建物一邊賣套餐, 一邊賣燒肉, 洗手間是共用的...