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2010年11月15日 星期一

樂天世界 & 韓式炸醬麵

奇怪, 這次去首爾才短短的2天3夜, 可是怎麼感覺事情卻多到記不完?!
可能是因為多量多餐?! 明明就只有在明洞跟仁寺洞混而已, 而且只有
在最後一晚才因為跟韓國友人有約, 坐了電車來到江南的樂天世界... 

兩年多前來這裡的時候真的覺得很無聊, 因為並沒有特別想買什麼東西
或玩什麼遊樂設施... 這裡應該比較適合小朋友啦~ 

但是, 這次卻覺得很有趣, 因為有很多人在溜冰場溜冰了~

小魚很喜歡溜冰, 尤其是這種冰刀式的, 從來就沒有人教過我, 可能是
平衡感還ok, 膽子又很大, 第一次玩的時候就可以很順暢的自己溜, 當然
滑倒還是難免啦... 因為我們去的那天是假日, 現場有很多爸爸媽媽帶著
小孩來這裡溜冰! 場子裡有很多小朋友, 也有競速的選手, 更有溜花式的
選手跟教練來這裡練習, 即使是坐在旁邊欣賞都覺得很有趣呢!
雖然跟朋友約的是6點見面吃晚餐, 我們5點還是忍不住來到地下室的
中餐廳吃朝思暮想的韓式炸醬麵, 不然的話這次可能沒機會吃到了!
真的是超拼的啦~ 哈哈! 貪吃軌的實力不容小噓...

一晚才4,500won(115台幣)已經算是很合理的價格了...

一上桌是這樣, 炸醬跟麵分開

雖說是韓式炸醬麵, 其實對韓國人來說, 搞不好是中式的呢! 因為總是在
中菜館才能吃得到... 韓國人做麵條真的很有一套, 雖然軟卻不失彈性,
很滑潤順口, 在炸醬的部分, 小魚曾經研究過, 其實黑的部分是由洋蔥經
過20分以上的翻炒, 顏色就會變成深棕色, 在客人點餐後, 老闆便會用這
些炒過的深色洋蔥醬加上黑味增醬跟豬肉片, 再伴上一些新鮮洋蔥丁下
去快炒, 成品就是這個很厲害的韓式炸醬麵啦! 小魚真的很愛這一味!!   

再來點炸餃子吧~ 皮厚餡薄, 對! 並沒寫顛倒啦! 總覺得是吃粗飽的,
味道很普通啦! 如果是以餓了一整天都沒吃東西的胃口, 應該會喜歡吧~

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