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2011年3月30日 星期三

Singapore Sling at Long Bar (Raffles Hotel Singapore)

翻了一下照片檔, 發現光是新加坡的商務旅行就還可以寫好幾篇,
小魚到底是去出差還是去玩的啊?! 哈哈!!

說到新加坡的名產或美食, 大家會想到什麼呢? 肉骨茶? 海南雞飯?
娘惹糕? 辣醬大螃蟹? 其實有很多啦~ 但是如果不喜歡泡夜店?!的
人(搭新航的人除外), 應該不大會接觸到大名鼎鼎的新加坡司令吧~
嘻嘻... 其實小魚也已經從江湖引退許久, 很多年沒泡過夜店了, 只
是這次為了嚐嚐道地的新加坡司令, 還是跟同事來泡一下下新加坡
的"夜店"囉... 哈! 是燈光超明亮的夜店啦~

這就是新加坡司令的創始店, 位於萊佛士酒店2F的Long Bar
一進門就看到這個長吧檯...看到這一張照片別以為這裡的生意不好喔!
這張照片是小魚趁人家快打烊的前一刻補拍的~ Long Bar一共有2樓,
走迴旋梯上去是現場演奏的坐位, 但是因為小魚跟同事要聊天, 音樂
不能太吵, 所以還是選擇坐在樓下啦  
這裡的特色是桌上都有滿滿的一大盒帶殼花生, 這其實沒什麼稀奇... 
稀奇的是, 花生殼可以直接丟在地上耶!! ok, 小魚以前在美國也常常
去可以把花生殼丟地上的美式餐廳, 但是別忘了, 這裡可是新加坡耶!!
十年禁賣口香糖, 現在也只能在藥局買, 在街上胡搞瞎搞會被鞭刑伺
候的嚴格國家哩~ 不過, 這樣至少有一個地方可以放心的亂丟垃圾, 讚! 
這杯就是大名鼎鼎的新加坡司令, 問了一下好朋友wiki, 原來這原本
是一款專為女仕設計的雞尾酒, 是由琴湯尼變身而來的~  
專用杯上的圖案是Raffles Hotel專屬
還有特別為Singapore Sling印製的卡片解說由來, 還附上調酒配方 
既然小魚人都來了, 豈可只喝一杯?! 請服務人員再推薦一款特殊調酒!
The Tiger Lily - 也是有印製專屬卡片哩...
Tiger Lily原本就是一種橘紅色的百合花, 上面有黑色的斑點,
這裡的 The Tiger Lily是以百香果酒為基底調製的雞尾酒, 杯口
沾上鹽巴跟砂糖, 喝起來又鹹又甜, 酒精濃度應該很低就是了~

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