Translation

2011年3月26日 星期六

Buffet dinner at Rise (Marina Bay Sands) 金沙賭場酒店自助晚餐

去年小魚來新加坡出差的時候, 金沙酒店還在最後裝修的階段, 無法
進去一探究竟, 既然今年又來到新加坡出差, 當然就要去晃晃啦~

先來po幾張金沙酒店的外觀吧~ 這些是小魚在不同時間不同角度所
拍到的外觀喔... 下面這張是在抵達新加坡後的計程車上拍到的, 金沙
就在摩天輪裡面, 這樣感覺像是只有一棟, 其實它有3棟建築並立著


這張是從酒店房間的陽台上拍的, 金沙的3棟建築就在右方
這張是小魚搭taxi要離開公司去機場的時候近拍到的
看完外觀後就要來看一下金沙的內部啦~ 一步入酒店的大門口就
可看到屋頂的裝置藝術, 用無數金屬絲線懸掛在上面, 小魚覺得有
一種朦朧感, 或者是一種"烏雲罩頂"??!的感覺, 哈哈!! 開玩笑的啦!
再走進來就豁然開朗啦~ "超"挑高的天花板跟玻璃帷幕讓整個室內
無敵明亮!! 大型植物用大型盆器裝起來, 頓時讓走在其間的人們變
成了哈比人, 非常有趣...
小魚拍這張照片時並沒有蹲下來喔~ 燈籠就是這麼大喔, 可愛吧~
連結酒店最上方的船形建築有無邊際泳池, 餐廳跟觀景台... 泳池雖然
很美, 但是餃子(人)太多, 還有一堆來觀景的遊客, 感覺很壅擠...  
從觀景台往下看, 可以看到為數可觀的輪船在海上, 也可以看到下方
正在大興土木的建築工地 
這張照片裡的外海輪船數就可以看得更清楚了, 問了一下小魚的
好朋友wiki,  因為新加坡交通發達便利, 交通產業占到全國GDP
總產值的10%左右, 截至2008年, 新加坡的集裝箱港口吞吐量年
噸位為標準箱2992萬個, 領先香港, 是居世界首位呢! 那也就難
怪能看到這麼多貨輪在港外啦~
因為當天是臨時起意到金沙, 所以在沒訂位的情況下, 頂樓餐廳
的坐位全滿, 我們只能選擇在一樓大廳旁的rise餐廳用餐了, 其實
戰鬥力很差的小魚真的很不愛吃buffet, 但是同行的同事已經很
餓了, 想隨意吃吃就好了...  
配上紅芭樂汁, 小魚拿的第一道前菜有麵包, 燻鮭魚, 燻魚, 四季豆,
沙嗲雞肉, 透抽握壽司, 泡菜跟醃黃瓜等大雜燴... 所以說小魚不愛
buffet就是這樣, 凡事都要講專業的, 廚師是很tough的工作, 他們的
工作絕對不只是要把每一道菜煮得好吃而已, 還要講究擺盤, 上菜
的先後順序... 雖然很多人喜歡buffet是因為可以挑選自己喜歡的
菜色吃, 但是小魚還是喜歡有"專人"幫忙搭配料理食物的感覺吧!
第二盤是烤魚, 蒜炒香菇馬鈴薯跟沙嗲雞
這就是現做的白醬千層麵, 挺好吃的
這是"現炒"的蝦仁炒飯, 第一次看到有廚師在現場專門"現炒"的炒飯,
趕快叫一份來試試, 雖然很好吃, 但是吃完這一份就飽了啊~ 以一個
人將近2000台幣的價格來說, 真的是很不划算啊...
趕快再吃點甜點補強, 奈何也吃不多了... 以餐點品質跟服務來說,
rise真的很不錯, 但是比照價格之後, 小魚覺得台北的遠東, 晶華
跟君悅的自助餐CP值會比較高喔...

沒有留言:

張貼留言