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2011年3月29日 星期二

Dinner at 鮮魚店 - Taiwanese Fresh Seafood

雖然米其林餐廳很誘人, 但小魚們身為台灣人, 只要隔一陣子
沒吃到台式的生猛海鮮, 身體就像少了什麼一樣, 總覺得有點
怪怪的~ (球老大在旁冷語: 膽固醇...是少了膽固醇來的...
這傢伙又在學星仔的食神了...切!! 老梗啦!!)

香煎小卷 - 一人來兩隻墊墊底...
炒海瓜子 - 總覺得縮水了~ 不如以往肥美...
今天招牌國光魚(還是古光魚?)沒了, 只好煎"肉織仔"來頂
自從上次朋友說, 只要是養殖的蝦都要用到福馬林, 小魚就有點怕,
但是這蝦實在鮮甜, 偶爾為之應該沒關係吧~  台灣四面環島的優勢
讓我們從小對海鮮就很挑, 像阿甘(Forest Gum)的補蝦船補到的那種
蝦如果運來台灣, 絕對沒銷路啦! 哈哈! 

蒸紅喉 - 台式海產店拼的就是"新鮮", 肉細鮮美, 簡單料理就很好吃了
今天的主菜就是大生鮑!! 一人來兩隻解饞...哈哈! 膽固醇破表~
集合拍一張! 每一隻都挺大隻的~ 雖然在Crillon的那盤鮑魚至少
也用了2-3隻大鮑魚, 但總覺得不過癮, 畢竟是米其林2星的餐廳,
端看價格就無法吃得這麼盡興, 當台灣人真幸福啊~ 
鰻魚白菜魯 - 出乎意料的好吃, 菜葉部分軟爛, 菜片卻還有些許的鮮脆,
加上帶香氣的鰻魚Q又帶嚼勁, 冒險點的一道新菜還頗獲好評...

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