上星期跟婆婆外出用餐, 因為重點是購物, 而且婆婆不愛口味太重的
食物, 我們特地選擇了位於BR4 10F的銀杏餐廳
梅干扣肉 - 小魚不愛豬沒吃, 但球說口味雖然清淡, 肉卻還是很入味,
肥肉部分更是入口即化, 火候控制得很不錯, 連婆婆都說好吃
干煎小黃魚 - 其實黃魚一點都不小, 肉質鮮嫩, 灑上蒜末不多,
不會太搶鮮味, 好吃!
菜圃蛋 - 雖說吃台菜豈有不點菜圃蛋的道理, 但這蛋真的普普
豆腐塔 - 這道獲得婆婆的大力讚賞! 嫩豆腐裹薄薄外皮先煎過,
類似kiki的老皮嫩肉, 口感佳!! 再淋上豆鼓勾芡的醬汁, 淡淡的
味道中帶點鹹味, 不錯!
南瓜雞柳 - 喜歡吃雞的婆婆好像沒很喜歡這道菜
滷大腸 - 大腸有先處理過, 肥油剩下不多, 熱的時候很入味, 好吃!
冷了還是有豬油會結凍在上面, 就不受歡迎啦~
鳳梨蝦球 - 蝦球有新鮮, 剛炸起來還有點酥酥的, 挺好吃的
服務我們的這位小鐵鐵先生對長輩非常有禮貌, 服務迅速勤快, 深獲
小球的讚賞! 但仔細觀察, 這家餐廳對服務人員的訓練似乎有用心,
一聽到鄰座有筷子落地聲, 服務人員就馬上拿了新筷子衝過去更換,
請他們幫忙倒茶總是在第一時間就把茶壺拿去加熱開水, 完全沒有
怠慢, 值得嘉獎喔!!
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