是一位難求, 但小魚沒訂位只打算來碰碰運氣, 沒想到一切超乎想像中
的順利, 帥氣的經理, 馬上2話不說, 就給我們dining room的位置, lucky!!
The Modern在53街有一個獨立的出入口, 當然要從MoMA裡面進去也ok
趁隔壁桌剛走, 小魚趕快拍一張室內照片, dining room這邊是坐無虛席,
bar room好像還可以塞幾個人, 只是不大明白為何外面還是有大把的人
在排位置... 今天店裡的客人平均年齡大約60...哈哈! 但是每個人都打扮
得非常時髦體面, 還好小魚們也有稍微裝扮了一下, 不然就糗了...哈!
小魚的馬丁尼特調玫瑰吸引了周遭老太太們的目光, 慢慢喝的話, 玫瑰
的香氣會慢慢的釋出, 非常特別, 當然也很美觀, 內外兼具, 小魚很愛!
小球的The MoDERN馬丁尼, 有一股獨特的香草香氣, 酒精濃度很高
喔
喔香, 口感又好的餐前麵包
忘了名字, 但是美味還記得, 炸得酥脆的麵皮裡包的是透嫩的比目魚排,
大方的鋪上一大匙的魚子醬, 墊底的是醃青蘋果丁, 沾上法國料理的靈
魂特製醬汁, 味覺跟口感都得到了滿足了~
意猶未盡, 再來個特寫, 魚子醬正在閃閃發光呢
小球的小牛肉
真的還是那句"靈魂在於醬汁", 小牛肉的鮮嫩口感不容置疑, 但是這個
美味的醬汁裡藏著一些岩鹽顆粒跟小香料, 更是令人驚喜驚艷!
一家好的法國餐廳一定有超讚的甜點, 開心果碎果仁上的冰淇淋是極品,
微苦巧克力裡包的也是同樣的綠色美味, 再寫啥?! 能說什麼呢? 就是讚!
沒想到小魚也有喜歡上百香果奶酪的一天, 若不是擁有對料理的熱情跟
天分, 怎麼能做得出這麼色香味兼具的美味料理, 小魚由衷的認為...
再來杯大大的拿鐵就飽了! 因為晚餐另有安排, 所以中午沒點Prix Fixe,
但是如果下次再來NYC, 這裡的晚餐絕對會是小魚的選擇之一!
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