Dinner at Young Shintori 人間泉五

小魚一直都很喜歡人間, 從好幾年前就常常在這裡招待國外的朋友~
雖是提供中菜, 但這裡的餐點種類多又有特色, 擺盤挺有美感, 份量也
剛剛好, 而且大部分的菜色都有一定的水準, 很少被地雷炸到! 用完餐
之後還可以換到沙發區, 輕鬆的喝點cocktail, 小聊一番, 也不用再傷腦
筋找續攤的地方, 是個非常棒的宴客地點!

參考官網的裝潢特色簡介得知, 人間的裝潢理念可用下列辭句貫穿
"竹林枯瀑, 霜月湧泉, 迴廊山谷, 浪漫人間", 這便是竹林, 而階梯則是
枯瀑吧~

Lunch at 銀杏 (SOGO BR4 10F)

上星期跟婆婆外出用餐, 因為重點是購物, 而且婆婆不愛口味太重的

食物, 我們特地選擇了位於BR4 10F的銀杏餐廳

梅干扣肉 - 小魚不愛豬沒吃, 但球說口味雖然清淡, 肉卻還是很入味,

肥肉部分更是入口即化, 火候控制得很不錯, 連婆婆都說好吃

豪氣的碧莎赫 Le PISSARRO SPA

上周末又來到碧莎赫做療程舒壓了~

這次小魚選的是"喚醒能量活力按摩", 標榜是瑞典式的按摩手法,
用搓揉壓捏等動作交替按摩身體, 比較重視穴點的按壓, 跟上次
做的東方舒壓按摩不大一樣,  東方比較重視大面積的肌肉舒緩...
小魚個人則比較喜歡這次的喚醒能量活力按摩

2010 Christmas in Freshfields Resort & Conference 清新溫泉度假飯店(台中)

已經不記得這是小魚們第幾次來到清新溫泉渡假飯店了~

其實這裡的硬體設備並不豪華, 甚至不大吸引人, 服務也沒什麼獨到
之處, 房價在台中而言甚至很不便宜, 但是它的生意從開幕以來一直
非常好, 想必沒投宿過的人一定會覺得, 傻瓜才會想來這裡咧~ 加上,
前一陣子在電視新聞上看到陸客來台驚魂記中, 就有一則是遊覽車
半夜開到夜總會(墓地)去繞路找晚上要投宿的飯店, 把對岸的客人嚇
得半死! ok, 小魚跟球第一次來清新時當然也逃不了要來這一場夜半
驚魂記啦!! 後來陸續介紹了幾位親朋好友來清新, 無一倖免, 才知道
全台灣每一家GPS都會把你引來夜總會報到, 因為這是從台中市或
高鐵站要到清新最近的一條路了... 如果膽子小的人一定要趁天沒黑
就趕快趕路到清新, 免得假還沒來得及渡, 就被嚇得魂飛魄散哩~

看到這裡大家一定會很好奇, 如果真是這樣, 那清新為何還能這麼受
歡迎呢? 哈哈! 其實就小魚而言, 清新有兩大誘因, 一是景觀, 另一個
是溫泉!!

清新的外觀 - 就是很普通的建物

清新位於台中縣市交界的大度山上, 號稱是中部地區唯一的溫泉度假

飯店, 景觀非常遼闊, 如果住的是A棟就可以直接俯瞰台中市的景色

Dinner at Danny & Company

一直想找時間來這裡用餐, 因為覺得國賓A cut牛肉很不錯, 而聽說這裡
就是一手打造sonoma帝國牛排, 國賓A cut及維多利亞168 steak house的
名廚自己開的新餐廳, 位於大安路附近的巷弄內, 不會很難找

Palais de Chine Hotel 君品酒店(Dinner and Breakfast at La Rotisserie 雲軒)

這次來君品住宿的優惠專案也包含了晚餐套餐以及隔日早餐, 而用餐
地點都是在lobby旁邊, 硬體設備美輪美奐的雲軒~

Palais de Chine Hotel 君品酒店(Executive Deluxe 行政豪華客房)

如果要說這次到君品有什麼不開心的地方, 莫過於在check-in的時候
櫃台人員斬釘截鐵的回應我們說雖然此次小魚們入住的是行政樓層
的客房, 但跟入住一般客房的差異只有在房內的裝潢有點不同, 但還
是"不能"使用行政樓層專用的le salon翰品軒??! 真不知道那位小姐
是從哪裡跑出來冒充君品的員工?! 怎麼會完全不了解公司的制度或
專案內容呢??! 連查也不查就提供錯誤的資訊給客人, 等小魚剛剛要
寫網誌才發現明明這個專案是包含使用翰品軒的啊~ 真的很惱人耶!
難得的一趟開心的君品之旅竟然留這個大敗筆, 真令人失望...

14~16樓都屬於行政樓層, 最高樓層17F是翰品軒, 聽說有很多老闆蒐
藏的藝術品, 說到這裡又開始想埋怨那位搞不清楚狀況的員工了...
小魚這次是住14樓, 電梯一出來就有西洋雕塑

Palais de Chine Hotel 君品酒店(facility 環境篇)

周末小旅行真的會讓人上癮呢!! 就在自己居住城市的另一端, 只是換個
新環境, 住個新酒店, 試試新餐廳, 酒足飯飽之後就到附近散散步, 沒什
麼特別的目的, 只是想走走平常雖然可能會路過, 卻不曾下車走過的街
道, 所有的街景好像很熟悉又好像很陌生, 旅程中因為環境的不同而產
生了一些感官的刺激, 假裝自己跟周遭的旅人一樣也是來自不同的城市,
從零開始探索這個城市的另一面, 這就是小旅行的魅力吧~

這次小旅行就來到今年5月底才開幕, 位於台北火車站對面的君品酒店!
小魚一直對這家酒店非常感興趣, 因為它雖然是商務酒店, 但是風格卻
很特別, 這次難得在它的官網上看到優惠的套裝推出, 當然要把握機會
來一探究竟了...

離家車程約20分鐘(不塞車又走高架道), 所以還是開車來了~
一下車門後看到這個盡是紅色的電梯間入口, 小魚開始期待君品的表現

Dinner at 魚道生美學料理

魚道生け（ぎょどういけ）是一種日本花道插法的專有名稱, 日文解釋為
"株分けの生け方のひとつで水盤などの広口の器に複数の株の花を
生けること。＝株分生⇔水道生" 以小魚粗淺的日文翻譯就是
"使用寬口的水盤花器, 以分株插法插上2株花, 因為2株是分開的,
所以中間就形成了水道" 啊...形成水道又怎樣?? 形成了水道, 魚兒們
就可以從中間游過啦~ 嘻嘻... 不是瞎掰的啦! 粗淺的解釋就是這樣...
有沒有一頭霧水?? 小魚有!! 看日文華(花)道社的插法解析簡直比看
武功秘笈還摸不著頭緒哩...哈哈!!

好啦! 重點在於我們用餐的地點就是"魚道生美學料理"! 老闆兼主廚
是以前在野壽司有過數面之緣的濟安師傅, 一直覺得他動作俐落, 有
朝一日會自立門戶, 果然才幾個月不見, 他已經晉身為老闆, 擁有屬於
自己的店, 真是要恭喜他了...

Late dinner at 橋頭麻辣鍋

前幾天在跟朋友聊起小魚也有寫部落格的這件事, 讓朋友誤以為小魚
怎麼突然轉性, 變得這麼熱心?! 會像知名部落客一樣鉅細靡遺的分享
資訊給大家?!  真的, 真的很汗顏啦!! 小魚的網誌當真就只是生活日記
而已, 不管是好的或壞的經驗, 小魚都只想留著當下感想與心得, 僅供
自己紀錄用, 所以從來不會把店家的電話跟地址公布在這裡喔! 有緣
看到小魚網誌的朋友們如果對店家有興趣, 可以自行google一下店家資
料, 或留言問我, 小魚不想把這裡變成一個廣告的平台, 總覺得要保持
中立才能暢所欲言啊~ 請大家體諒喔!!

現在天氣變冷, 貪吃2人組就完全變身為"火鍋控"啦!  一個禮拜可以有
3-5個晚上卯吃來吃火鍋, 但因為怕踩地雷又對台北幾家火鍋店情有獨
鍾, 所以用餐的店家重複性太高, 好幾家以前都寫過不只一次, 所以並
沒有再寫在網誌上啦! 今天要來寫的是橋頭麻辣鍋~

上周末在沒提前兩個禮拜預約的情況下, 當天極度想吃到橋頭麻辣鍋,
臨時打電話去店裡確認的結果就是, 最快只能訂到12點??!!   ㄟ.ㄟ...
有沒有那麼好?! 12點吃午餐?! 當然不是啊~ 是半夜12點耶!! 平常那時
間早就上床睡覺了...Orz...結果有被嚇到的小魚還怯生生的問"那...那種
時間還需要預約嗎??" 服務人員習以為常, 淡淡的說"要啊..."  哈!! 最好
是有這麼熱門啦! 為了賭一口氣, 貪吃2人組還是悻悻然的訂了位, 先在
家吃一點零食暖暖胃, 準備長期抗戰, 撐到預約時間!! 所幸在十點半的
時候, 橋頭就打電話通知有客人取消11點的預約, 我們可以提早1個小
時用餐喔! LUCKY~  不然小魚為了殺時間所吃的零食熱量大概就抵過
2頓正餐勒...