跟招牌上看到的一樣, 位於Marriott L floor的琉紅華有提供四種不同
的料理, 而小魚昨晚想要嘗試的是豆乳涮涮鍋~
在沖繩的特點是, 不管去到哪裡, 所有的佈置都很有沖繩味
沖繩的傳統服裝, 非常鮮豔~
我們被安排在落地窗旁的座位
先來一杯泡盛梅酒嘗嘗鮮
オリオン是沖繩產的啤酒喔...在台灣也喝得到~
前菜 - 特產"海葡萄" & 苦瓜拌花生醬
海葡萄在沖繩是到哪都看得到, 口感非常特別
在台灣常常有所謂的養生料理, 放一顆枸杞就算, 看來這裡也是啦!
蛋皮豆腐沙拉, 蠻爽口的
主菜上場 - 這個豆乳鍋很特別的是, 火太大就會變"豆腐", 沒錯, 不是
豆皮也不是豆花, 是豆腐耶...挺有趣的
甜點的白子(白湯圓)很有嚼勁, 球球喜歡
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