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2011年7月4日 星期一

Dinner at Cuisine Cuisine 國金軒 ifc - (米其林二星)

每次來到IFC逛街, 最後總喜歡到利苑用餐, 食物好吃, 服務人員專業
又有效率, 而且常常可以吃到一些當天才進, 菜單上沒有的新鮮菜色!
但是香港同事總覺得利苑價格太高, 也沒什麼景色可看, 還不如去同
樣也位於ifc的Cuisine Cuisine國金軒來的划算...

其實小魚曾經路過國金軒門口多次, 總沒有慾望想要進去, 這次要不
是有香港同事的推薦, 小魚還是不會進去, 仔細想了一下原因, 可能
是因為它的大門口暗暗的, 還跟另外一家餐廳分享同一個入口, 各佔
一根柱子??! 哈哈! 這張照片可以證明是真滴啦... 門口招牌很低調... 
一入內先看到很多很開放?!的包廂, 應該可以說是縷空吧~
沿著走到走到裡面, 視野突然豁然開朗~ 原來這裡也有無敵海景啊~
奈何我們沒訂位, 只好坐第二排了...  以景色跟桌子間距的寬度來說,
這裡真的是遠勝利苑!! 有高級餐廳的氣勢...
屋頂上多盞的大型水晶燈, 更是把整個挑高空間點綴得富麗堂皇
桌上擺設
花膠瑤柱燉北菇
湯很清, 很好喝, 一大鍋兩個女生各喝兩碗就已經飽勒啊~
湯裡的料, 尤其是肉, 入口即化! 服務人員要我們喝完這鍋湯, 一直說
花膠對女生的皮膚很好滴~
XO醬涼拌牛肝菌 - 前幾口覺得味道是很好, 但是兩個人吃就會有點膩
水晶大蝦球 - 聽說是米其林得獎名菜之一, 這晶透無比的蝦肉真是
切得像白芙蓉一般, 刀功了得啊~ 重點是彈牙到爆, 有驚艷到!! 
避風塘美國牛排粒 - 基本上小魚熱愛避風塘, 更何況這牛肉真嫩啊~
鮮腐竹子浸時蔬 - 就是很嫩的絲瓜, 很清爽
海膽帶子炒飯 - 明明就吃得快撐死, 還是覺得這炒飯真好吃!! 不容易啊!
對小魚而言, 國金軒跟利苑比較起來餐點份量多, 海景又美, 日後
如果是跟3人以上的朋友約在ifc, 應該還會選擇來國金軒用餐! 但是!!
如果只是兩人用餐, 小魚應該還是會選擇利苑, 除了口味跟小魚比較
合之外, 很重要的是, 利苑的餐點對兩人用餐時的份量控制得比較好,
不會造成太多浪費! 沒辦法, 因為是貪吃鬼, 所以想要試很多種菜色,
而不是才點幾樣就吃到撐...唉...這次因少了一枚貪吃鬼, 戰力大減啊~

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