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2010年2月10日 星期三

Dinner at Nobu 虎ノ門

昨晚在吃難吃到爆的螃蟹時, 不禁懷念起虎ノ門的Nobu...
其實Nobu也不盡然都好吃, 上次在香港就踩到地雷, 唉...
但是, Nobu Tokyo真的是好吃得沒話說!!  應該說, 不只是
基本工做得好, 就環境好, 服務好, 食物好吃而已, 它還可以
帶給挑剔的小魚一些意料之外的驚喜... 就算一顆不起眼的
小番茄, 那薄薄的一層皮, 一咬下去只有微微的緊繃感,
隨之而來的爆漿及鮮甜度, 真是不是當事人也形容不出來
那種美妙啊...   是不是太誇張啦?? 其實, 小魚真的是一等一
的挑食啦, 所以遇到特別好的食物, 感受會特別深刻...
下列的Nobu這個個人套餐要價2萬5仟日幣, 飲料跟酒類是
另外點的... 聽起來好像很貴, 但是在日本這種高級餐廳, 他敢
跟你拿這種價錢, 他就能給你同等價值的滿意度, 不像台北
有一些店家, 唉...不提了, 就像我不想再回憶昨晚的螃蟹一樣...

前菜有四樣

光是圖片中的小番茄就令小魚驚艷不已, 更別提高級的とろ啦~



只能說照片中的螃蟹沒白死啊, 肉質鮮嫩甘甜, 好吃!!
ps. 昨晚吃的來自智利的螃蟹死的真冤...

烤的鮪魚排 - 台灣人大概不覺得怎樣, 但是對日人來說とろ不生吃,
竟拿來烤, 真是太奢侈了~

有什麼好說的, 超嫩沒腥味的和牛沒得挑剔~


吃到這就知道近尾聲, 當然依舊好吃
我們各點了4種不同的甜點, 每一道都是帶著驚喜的美味...

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